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雞糞發酵技術的特點分析
現在我們的雞糞發酵技術有很多種，雞糞的加工處理方式多種多樣，有物理方法、 化學方法、微生物發酵法、多種方式綜合法，其洋法與土法、古老與現代并存，各有優劣，應因地制宜。
雞糞發酵作肥料的傳統辦法是，讓其自然堆積發酵5~6個月，這樣臭味散發,既污染環境又造成養分大量流失。而用微生物發酵法處理雞糞，不僅能加快發酵過程，縮短發酵時間，防止浪費提高雞糞的營養價值;而且能通過發酵產生溫度烘干雞糞，節省能耗，成本低廉，操作簡單，易于推廣，因而越來越得到人們的重視。
雞糞須發酵，腐熟，才能在農作物上使用，否則雞糞中某種病原微生物，會把作物的根系燒壞。烘干與晾曬都可以，但晾曬后，雞糞的營養會損失一部分，雞糞經過烘干機烘干，可以達到烘干目的，也可以達到除臭的目的。也可以減少人工的勞動強度等。
雞糞發酵技術發酵后的用途主要可以用來養殖魚蝦，不污染水質，既可以作為魚蝦飼料，又可以作肥水產品;可以用來養殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓建立生態養殖模式;可以制作種植、花卉等生物有機肥。